Dagens rätt

Idag fick maken och Skrutten hålla tillgodo med korvstroganoff och ris, inte helt fel faktiskt. Korv är en bra maträtt eller vad man nu ska kalla det. Man kan iallafall göra mångder av goda recept med korv, tex. ungsgratinerad falukorv, kryddiga korvar inlindade i bacon, vanlig stekt falukorv, kokt korv osv...listan kan göras lång. Jag brukar tänka på min momma när jag gör korvstroganoff och ris.

När jag och min syster var små och brukade hälsa på hemma hos momma så lekte vi ibland att vi hade ett matlagningsprogram och att vi då skulle laga mat till momma och oss. Och en av dom rätterna som vi brukade laga var just korvstroganoff och ris. Oavsätt vilken huvudrätt vi gjorde hade vi alltid samma efterrätt, marängsviss! Vi anände alltid mommas stora vinglas som vi sockrade kanten på för att göra det lite extra lyxigt. Sen så brukade vi få duka med finporsinet. Kyckling och ris var en annan favorit som vi brukade laga. Vi lagade säkert andra rätter också ibland, men just dom här 2 rätterna minns jag allra mest när vi gjorde.

Igår åt vi nåt så otroligt gott! Vi (jag och Fredde) har länge pratat med Putte och Anna om att vi skulle gått på "En Liten Röd" och ätit rödvinsfondue. Men då vi alla jobbat olika tider (läs Putte!) så har det inte blivit av. Men igår lyxade vi till det, en helt vanlig tisdag och gick dit. Det var bara vi och en ensam gubbe som satt där. Fondue har jag ju ätit tidigare, men när vi åt det hemma så använde vi alltid olja. Men igår var det nån buljong med rödvin i och en massa annat gott i. Köttet blev super gott när man kokade, eller vad man gör, i det. Till det så fick man svamp, syltlök, tomater, bea, pepparsås, senapssås, currysås, tzatziki, vitlökssås och pommes. Om vi hade tänkt på det när vi beställde bord hade vi kunnat få potatisgratäng istället för pommes. Men det har hur gott som helst. Det kan jag verkligen rekommendera, att gå dit alltså! När vi fick in maten så tänkte vi alla att köttet nog inte skulle räcka till, men när alla ätit klart så var det EN köttbit kvar och ingen av oss orkade äta upp den. Det är konstigt, även fast vi alla blev proppmätta så fick jag och Anna plats med en vit chokladpannacotta med blåbär, mmm!! dit går jag gärna igen, eller så kan man ju köpa en egen fonduegryta och göra egen fondue.
När jag var i USA så käkade vi chokladfondue på nyår, också väldigt väldigt gott men väldigt mättsammt. Ändå så hade vi bara ätit typ ost, kex och lite grönsaker och dipp innan. Så om man ska äta chokladfondue så ska man nog satsa på en lätt middag!

Ett annat ställe man ska komma hungring till och inte äta så mycket mat på är "Serendipity" i New York. Det är ett litet ställe som ligger på 225 East och 60th street. Det blev riktigt poppis när Oprah berättade om stället i sin show. Deras efterrätter är verkligen att dö för! Deras specialite är Frozen Hot Chocolate. När man äter den så är det som allt annat runt omkring inte existerar, typ! Jag blev bjuden dit av Dina på min 24 årsdag, innan vi gick och såg musikalen Lejonkungen (också sjukt bra). Serendipidy är grymt populärt så man måste boka bord i god tid innan man ska dit. Men jag rekommenderar det verkligen! Och det får avsluta för dagen!

Frozen Hot Chocolate, to die for!!!

Kärt barn har många namn

Onsdag, lill-lördag, dagen mitt i veckan...kärt barn har många namn! Idag är det iallafall onsdag och det känns skönt. Har taigt en paus i pluggandet, som jag för övrigt är så less på så jag nart kan spy! Inte själva pluggandet utan ämnet som vi läser. Hur roligt låter "pedagogik som vetenskap" på en skala mellan 1-10? 0 ungefär. Eller okej, en del saker som vi läser är rätt intressanta men de flesta saker är bara saker som vi inte kommer ha nån användning för. Utan vi ska bara kunna det för själva grejen. Oj oj oj! Men på måndag så är vi klar med det här delmomentet och då ska vi börja läsa om behavorismen, kognitiva teorier osv...så vi får se hur upphetsande det är. Men en bra sak är att nu är det bara 2 hel veckor kvar att göra i Härnösand plus 2 dagar innan jul. Jag ska ju dit nu till veckan och sen vecka 45 igen. Men sen har vi 2 veckors praktik i slutet av november så det blir bara 2 dagar vecka 51. Sen kommer det ju bli en vecka efter nyår också, fast det är lääänge dit!

Jag hade tänkt att gå iväg och simma idag, men så frågade Cissi om vi inte skulle ut och gå så jag följde med henne istället. Jag har fått kondis som en ostfralla kort och gott. Vi var ner på stan en snabbis först. Vi parkerade på köpmangatan och gick upp till storgatan och den uppförsbacken fick mig att flåsa. Illa illa. Jag skyller på att jag är gravid! Jag hade faktiskt inte så dålig kondis innan så det måste bero på det. Så det ska bli skönt att komma iväg och simma imorgon. Om jag känner att det funkar så kommer jag nog att köpa ett klippkort eftersom det bli billigare. Just nu så har jag ju stått och donerat över 300:- per månad till ett gym här i stan som jag inte går på. Jag fick frysa det medlemsskapet så länge. Min tanke är att ta upp träningen igen efter att bebben är poppad och jag är motiverad och orkar träna igen. Men vi får se, jag ska inte lova för mycket.

Det har blivit riktit höstruskigt ute nu, grått, regn och blåst. Kan det bli mer höst likt? Annars så brukar hösten kunna vara rätt så trevlig när det är finväder och träden bytt färg. Men just nu är det allt annan än trevligt ute. Bara kallt och ruskigt. Man vill ta på en tjock jacka/kappa och 2 lager mössor känns det som för att skydda sig mot vinden. Jag är dock begränsad när det kommer till det. Skulle ta på mig min fina höstjacka igår när vi skulle ut. Fick knappt igen översta knappen! Och så var det med den saken! Jag vet ju varför jag inte kan knäppa den, men det var lite trist. För nu har jag bara 1 jacka som jag kan ha än så länge, och det kan ju vara roligt att variera sig lite...

Nu till dagens höjdpunkt nummer 1!!! Grey's anatomy börjar ikväll igen!!!! Som jag har väntat och som jag kommer att gråta ikväll! Jag hoppas verkligen att både Izzy och George klarar sig. Men mina misstankar säger något annat, men jag hoppas att jag har fel. Helt klart en av de bästa serierna som gjorts! Och nästa tisdag så är Desperate Housewives premiär också! Så då får man reda på om Mike gifte sig med susan eller Cahtrine. Det såg ut som Susan, men you never know! Jag hoppas jag har tv på rummet nästa vecka när jag är i Härnösand, så jag kan kolla på det. Annars vet jag inte vad jag ska göra!!!
Mina favorit doktorer!!!
Nu måste jag återgå till pluggandet ett tag...

It's blowing in the wind!

Idag är det riktigt höststormar ute. Jag höll nästan på att bålsa bort när jag gick hem från jobbet. Jag kan dock rekommendera att INTE cykla i stark sidvind, då är det nämligen stor risk att man cyklar omkull. Jag höll nästan på att göra det på jobbet idag.

Ja som sagt, så harj ag jobbat idag. Jobbade "kort" dag, 7-14. men efter jag hade haft min lunch var det så himmla lugnt. Det var inga som ville ut och gå i det blåsiga vädret, vilket inte är så konstigt! Ska jobba samma tid imorgon, måste passa på att jobba lite emellan studierna och innan jag blir för stor/ inte orkar jobba längre.För CSN blir man ju inte fet att leva på. Så mitt mål är att jobba 2 dagar per vecka, en del veckor jobbr jag 3 dagar. Jag ska hinna med att plugga också. För ofta orkar jag inte läsa när jag kommer hem från jobbet, är för trött helt enkelt. Men idag, eller ikväll så ska vi ha studieträff på skolan med studiegruppen. Det är ju sista veckan inför 1:a tentan! även om jag inte suttit varje dag och rå pluggat och läst böckerna från pärm till pärm så känner jag mig inte alls så nervös. Jag minns att jag var mer nervös inför min 1:a SSK tenta. Antingen är det för att jag skrivit ett X antal tentor tidigare, eller så är det att jag känner att jag ändå kan ämnet så pass bra att jag kan skriva en tenta och klara det. Hoppas och tror på det andra alternativet!!

The muffin man...

...har varit i köket idag, eller the miffinwoman kanske man ska säga. Kände ett sånt sug efter att baka muffinsisag, så sagt och gjort så letade jag upp 2 recept på http://www.dagensmuffin.se/ och satte igång. Resultatet blev en choklad muffins med cream cheese saffarns fyllning, yummie! Dom blev dock en aning moddade, det skulle vara florsocker med chokladsmak i. Men på affären hade dom inte det så det fick bli 60/40 vanligt florsocker och kakao. Jag tror det blev bättre iallafall, för dom blev inte så söta som jag tror dom hade blivit med 5 dl chokladflorsocker. Sjukt goda, och sjukt dyra (saffranet, inte billigt).




Den andra sorten blev en äppel och mandelamasse muffinss. En helt vanlig grund på ägg, socker, mjölk, smör, mjöl och bakpulver. Men man toppade med rivet äpple och riven mandelmassa. Dom står och grädda i ugnen just nu, men jag är säker på att dom också kommer att bli sjukt goda! Muffins är så enkelt att göra, och sen går det rätt snabbt. Det bästa av allt är att man kan variera innehållet så myket. Man kan göra både matmuffins och fikamuffis. Jag föredrar dock fikamuffins!Den här helgen har gått så sjukt snabbt, tyckte nyss att jag gick från jobbet i fredags och nu är det redan söndag och jobb imorgon. Den här veckan som kommer är sista veckan hemma innan jag ska iväg till Härnösand och vara där från måndag till fredag. Det är tenta nästa måndag som jag skriver här hemma i stan innan jag åker till Sundsvall. Jag hade tänkt att bo i S-vall hela veckan, men sen visade det sig att i det långa loppet kommer jag gå +-0 på att faktiskt hyra ett rum i H-sand istället för att betala bussbiljetter ToR S-vall och H-sand. Så det kommer nog gå bra....

Ny blogg

Jag började ju att skriva på en annan blogg (ina-bridetobe) i vintras, och skrev gjorde jag rätt så flitigt. Men sen så kom sommaren och jag har inte skrivit ett inlägg sen i Maj. Och nu känner jag att hela bloggen som jag hade då är lite off date, eller iallafall lite off name. För gift mig har jag ju redan gjort!

Så därför så "gör" jag en ny blogg, som antagligen inte kommer att handla om så många annorlunda saker än vad den andra gjorde. Eller jo, jag kommer antagligen att skriva mer om den lilla Skrutten som växer i magen och lite andra vardagliga saker....